Banner
Id-dar > Aħbarijiet > Il-kontenut

X'inhi d-differenza bejn it-turmeriku u l-kurkumen?

Oct 09, 2020

X'inhuma t-Turmeriku u l-Kurkuna?

Il-barbunjoriġina mill-pedament ta' Curcuma longa, impjant ta' blooming tal-familja tal-ġinġer.


Huwa mibjugħ regolarment fil-kontenituri zest. Minkejja, kull meta nxtara ġdid, jidher li huwa bħal għerq tal-ġinġer b'ton isfar aktar straordinarju.


Fl-Indja, it-turmeriku huwa utilizzat biex jittratta l-kundizzjonijiet tal-ġilda, problemi relatati mal-istonku u uġigħ qawwi. Verità għandha tiġi infurmata, huwa staple ta 'medikazzjoni Ayurvedic, tip ta' rekuperazzjoni konswetudinarja (Sors 2Trusted).


It-turmeriku fih ħafna sustanzi tal-pjanti, madankollu ġabra waħda, kurkuinojdi, għandha l-aħjar impatti li javvanzaw il-benesseri.


Tliet kurkuinojdi notevoli huma kurkuin, demethoxycurcumin u bisdemethoxycurcumin. Minn dawn, il-kurkumen huwa l-aktar dinamiku u ġeneralment bi qligħ għall-benesseri.


Kurkuna, li titkellem għal madwar 2–8% tal-biċċa l-kbira tal-arranġamenti turmeriċi, tagħti t-ton u t-togħma partikolari tagħha.


Fiha nnifisha, il-kurkumina hija magħrufa għall-impatti mitiganti, ostili għat-tumur u t-tisħiħ taċ-ċelloli.

curcumin vs tumeric

Kurkuna Versus Turmeriċi


Kurkunahuwa kompost sintetiku li normalment iseħħ misjub fit-turmeriku zest. Turmeric, imbagħad għal darb'oħra, huwa l-bażi ta 'impjant li huwa magħruf b'mod deduċibbli bħala Curcuma Longa u li x'aktarx fejn il-kurkubina tikseb isimha minn. It-turmeriku mhux raffinat spiss jintuża fin-nazzjonijiet tal-Asja t'Isfel, minkejja l-fatt li fl-Indja t-togħma tat-trab hija aktar normali. Wara li l-għerq turmeriku jitnaddaf, jinħela u jitnixxef wara. Wara, l-għerq imnixxef jista' jinbiegħ hekk kif jinħall jew jintafar fi trab fin. Fl-Indja, huwa spiss alludjat bħala saffron Indjan, ġinġer isfar, għerq isfar jew kacha haldi.


Ħafna l-istess bħall-ispinaċi huwa abbundanti fil-ħadid u l-lumi qed jiffrajmjaVitamina Ċ, it-turmeriku huwa bexxiet straordinarja tal-kurkumen. Għerq turmeriku normalment fih madwar 2 sa 5% tal-kurkumen. Il-kurkubin għandu post ma' grupp ta' sintetiċi li huma magħrufa bħala kurkuinojd u li għandhom ton isfar brillanti. Dan jintensifika s-self it-ton li ma tistax tinħass għat-togħma. Il-kurkuna ġiet rikonoxxuta għall-ewwel darba bħala kompost fl-1815. Minn dak il-punt 'il quddiem, kien hemm ftit investigazzjonijiet li wasslu biex isiru familjari mal-kapaċitajiet tiegħu. Huwa aċċettat li l-kurkubina tittratta kapaċitajiet u ċikli differenti fl-istess ħin li hija r-raġuni li ġiet promossa biex tiffissa kollox mit-torment u l-irritazzjoni għal tumors tal-battalja u l-avvanz tal-benesseri taċ-ċerebu.

turmeric

Il-Benefiċċji tal-Kurkubina


Il-kurkumen, li huwa ta' madwar 2 sa 8 fil-mija tal-biċċa l-kbira tal-arranġamenti turmeriċi, ġie kkreditat għal taħlita wiesgħa ta' vantaġġi turmeriċi.


Għal ċerta ħaġa, l-eżami tal-passat indika li l-kurkumina tista 'tkun trattament kalma aktar ta' suċċess minn Advil (ibuprofen) u mediċina ta 'uġigħ ta' ras.Kurkunajistgħu anki jgħinu jittrattaw kundizzjonijiet konġunti tal-fiery, pereżempju, osteoartrite u infjammazzjoni tal-ġogi rewmatojde, skont żewġ investigazzjonijiet tal-passat.



Il-Benefiċċji tat-Turmeriku


Filwaqt li l-kurkumina waħedha dehret li ġġib għall-proprjetajiet tal-kalma u r-rinforz taċ-ċelloli tal-mejda, jista 'jkun hemm taħlitiet differenti fit-turmeriku li jżidu mal-vantaġġi numeriċi taż-zest.


F'investigazzjoni waħda,turmerikukien aktar vijabbli li jfixkel l-iżvilupp ta 'ċelloli tal-marda bosom milli curcumin waħdu (66 fil-mija trażżin ta' żvilupp kontra 33 fil-mija). L-analisti sabu mudell komparattiv ma 'ċelloli oħra tat-tumur, li jirrakkomandaw li l-kurkumina tista' ma tkunx il-kompost ewlieni tal-pjanti b'saħħtu fit-turmeriku. Minkejja dan, din l-esplorazzjoni saret in vitro (dan huwa, barra mill-għajxien); u l-preliminari umani huma mistennija jaffermaw dawn l-iskoperti.


Esplorazzjoni oħra mqassma fl-2018 f'PLoS One wriet li filwaqt li kull wieħed mit-tmien segmenti fit-turmeriku, inkluża l-kurkumin, wera vantaġġi antifungali kollha waħedhom, l-impatti ġew amplifikati meta kull wieħed mit-tmienja ttieħed flimkien.



Jekk għandek bżonn il-kurkumen u t-tumeric, jekk jogħġbok ikkuntattjana herbext@undersun.com.cn




Back