Banner
Id-dar > Aħbarijiet > Il-kontenut

Liema ikel fih astaxanthin?

Jan 22, 2021

Sorsi Naturali ta 'Astaxanthin

Is - sorsi naturali ta 'astaxanthinhuma alka, ħmira, salamun, trota, krill, gambli u gambli. Astaxanthin minn diversi sorsi ta 'mikroorganiżmi huma ppreżentati fit-Tabella 1. L-astaxanthin kummerċjali huwa prinċipalment mill-ħmira Phaffia, Haematococcus u permezz ta' sinteżi kimika. Haematococcus pluvialis huwa wieħed mill-aħjar sorsi ta 'astaxanthin naturali [17,18,19,20]. Il-kontenut ta 'astaxanthin fis-salmonidi selvaġġi u mrobbija huma murija fil-Figura 1.


Fost is-salmonidi selvaġġi, il-kontenut massimu ta 'astaxanthin fl-ispeċi selvaġġi ta' Oncorhynchus kien irrappurtat fil-medda ta '26-38 mg / kg laħam fis-salamun tas-sockeye filwaqt li kontenut baxx ta' astaxanthin kien irrappurtat f'chum [20]. Il-kontenut ta 'astaxanthin fis-salamun ta' l-Atlantiku mrobbi kien irrappurtat bħala 6-8 mg / kg laħam. Astaxanthin huwa disponibbli fis-suq Ewropew (6 mg / kg laħam) u Ġappuniż (25 mg / kg laħam) minn trota kbira. Gambli, granċ u salamun jistgħu jservu bħala sorsi tad-dieta ta 'astaxanthin [20]. Salamun maqbud selvaġġ huwa sors tajjeb ta 'astaxanthin.


Sabiex tikseb 3.6 mg ta 'astaxanthin wieħed jista' jiekol 165 gramma ta 'salamun kuljum. Is-suppliment ta 'Astaxanthin bi 3.6 mg kuljum jista' jkun ta 'benefiċċju għas-saħħa kif irrappurtat minn Iwamoto et al.

Astaxanthin

Tabella 1

Sorsi ta 'mikroorganiżmu ta' astaxanthin.


SorsiAstaxanthin (%) fuq il-Bażi tal-Piż Niexef
Klorofiċej
Haematococcus pluvialis3.8
Haematococcus pluvialis (K-0084)3.8
Haematococcus pluvialis(Iżolament lokali)3.6
Haematococcus pluvialis(AQSE002)3.4
Haematococcus pluvialis (K-0084)2.7
Klorokokk0.2
Chlorella zofingiensis0.001
Neochloris wimmeri0.6
Ulvophyceae
Enteromorpha intestinalis0.02
Ulva lactuca0.01
Florideophyceae
Catenella repens0.02
Alphaproteobacteria
Agrobacterium aurantiacum0.01
Paracoccus carotinifaciens(NITE SD 00017)2.2
Tremellomycetes
Xanthophyllomyces dendrorhous(JH)0.5
Xanthophyllomyces dendroruż(VKPM Y2476)0.5
Labirintulomiċeti
Thraustochytriumsp. CHN-3 (FERM P-18556)0.2
Malacostraca
Pandalus borealis0.12
Pandalus clarkia0.015

Astaxanthin Bħala Antiossidant

Instab li l-astaxanthin għandu aktar qawwa anti-ossidanti minn beta-karotên, lutein, zeaxanthin, vitamina E, u vitamina C

Antiossidanti jiġġieldu l-istress ossidattiv billi jneħħu radikali ħielsa li jfittxu li jagħmlu ħsara lil qalbek, moħħ, ġogi, ġilda, għajnejn, u stamina

L-Aħjar Sorsi Għal Astaxanthin

Astaxanthin huwa responsabbli għall-lewn aħmar-roża tas-salamun, trota ħamra, awwista, granċ, gambli, u aktar

Fis-supermarket tiegħek, l-ogħla livell naturali ta 'astaxanthin jinstab fis-salamun selvaġġ tas-sockeye tal-Paċifiku

Astaxanthin Fiż-Żejt tal-Krill

Iż-Żejt tal-Krill huwa sors kbir ta 'astaxanthin, filwaqt li fih ukoll l-aċidi grassi Omega-3 DHA u EPA

Astaxanthin jgħin biex jistabbilizza d-DHA u l-EPA, u jagħmilha aktar bijodisponibbli għall-bnedmin

Min-naħa tagħhom, l-aċidi grassi Omega-3 jagħtu benefiċċji lil qalbek u moħħok


L-Aqwa Sorsi Għal Astaxanthin

Kif tista 'tikseb l-astaxanthin kollu li għandek bżonn sabiex taħsad il-benefiċċji? Astaxanthin, bħal karotenojdi oħra, jagħti kuluri tal-pigment flimkien ma 'appoġġ għal saħħa tajba - iżda astaxanthin ġie msejjaħ ir-"re tal-karotenojdi", u bħala tali jimlew lewn aħmar-roża vibranti għal firxa ta' ħajja tal-baħar. Astaxanthin anke jgħin lis-salamun biex isiru għawwiema abbli, u jagħti lill-ħut l-enerġija li għandhom bżonn biex jgħumu 'l fuq.


Ħafna minn dawk is-sorsi naturali ta 'astaxanthin jistgħu jinstabu fil-maħżen tal-merċa lokali tiegħek, inkluż salamun tas-sockeye, trota ħamra, awwista, gambli, awwista, granċ, bajd tas-salamun, u orata tal-baħar aħmar. Minn dawk il-proteini, astaxanthin jinstab fl-ogħla konċentrazzjoni tiegħu fis-salamun selvaġġ tal-Paċifiku sockeye, li fih 26-38 mg ta 'astaxanthin meta mqabbel ma' 6-8 mg fis-salamun tal-Atlantiku mrobbi. Ir-raġuni għal din id-disparità hija li l-ħajja tal-baħar selvaġġ tikkonsma l-iktar forma vera ta 'astaxanthin-mikroalka. Filwaqt li l-ħut imrobbi jikkonsma prinċipalment addittivi ta 'l-ikel magħmula kummerċjalment li fihom astaxanthin sintetiku.


Allura b'mod ċar il-lezzjoni hawnhekk hija li tixtri salamun selvaġġ meta jkun disponibbli, speċjalment jekk trid doża aktar robusta ta 'astaxanthin. Iżda anke jekk kieku tiekol salamun selvaġġ esklussivament, ikollok bżonn tikkonsma madwar 6 uqija (165 gramma) kuljum sabiex tikseb doża ta '3.6 mg ta' astaxanthin, l-ammont li l-istudji juru li għandek bżonn sabiex tara xi benefiċċji veri. Issa l-mistoqsija ssir, jekk is-salamun mhux l-aħjar sors assolut għall-astaxanthin, x'inhu?

Astaxanthin-1

Ikel Veġetarjan Sinjur Astaxanthin


Ammont ta 'Astaxanthin In Salmon& Salmonoids



tipmg ta 'astaxanthin għal kull kg ta' laħam
mg ta 'astaxanthin f'qies li jservi 3 uqija
1.Salamun Sockeye Selvaġġ383.2
2.Trota Qawsalla Mrobbija252.1
3.Salamun Coho Selvaġġ211.8
4.Salamun tal-Atlantiku mrobbi90.8
5.Char Artiku Selvaġġ8.50.7
6.Arctic Char mrobbi80.7
7.Salamun Roża Selvaġġ7.50.6
8.Salamun taċ-Ċinook5.50.5
9.Salamun Chum50.4
10.Salamun Masu40.3






IkelKonċentrazzjoni ta 'Astaxanthin (ppm)
11.Plankton60
12.Krill120
13.Gamblu Artiku (Pandalus borealis)1,200
14.Ħmira Phaffia (Xanthophyllomyces dendrorhous)10,000
15.Alka Ħadra (Haematococcus pluvialis)40,000



16. Awwisti


17. Granċ


18. Awwista


19. Gambli (varjetajiet ta 'ilma sħun)


20. Snapper aħmar


Għal astaxanthin bl-ingrossa, jekk jogħġbok ikkuntattjana fuq l-email:herbext@undersun.com.cn

Referenzi: https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3917265/

https://www.purityproducts.com/blog/the-best-ways-to-get-all-the-astaxanthin-you-need

https://www.superfoodly.com/natural-astaxanthin-foods-best-high-potency-food-sources/

Back