Ir-Reġina tal-Pjanti tas-Serje tal-Polysaccharide Fungali - Lystake Polysaccharide

- Jul 24, 2018-

Il-faqqiegħ huwa magħruf ukoll bħala ittri ħelwin, faqqiegħ ħelu u faqqiegħ.

Il-faqqiegħ Shiitake huwa fungus fuq skala kbira li jista 'jittiekel. Huwa dixx delikat li jista 'jittiekel fl-istaġuni kollha. Tgawdi r-reputazzjoni ta '"il-laħam ta' Suzhong" u "l-irġejjen tal-pjanti". L-ewwelnett, il-kontenut ta 'proteina ta' fungi li jittiekel huwa għoli, il-proteina mhux raffinat tirrappreżenta 17.5% tal-piż niexef u l-kontenut tax-xaħam huwa ta '8% tal-piż niexef. B'mod partikolari, hemm tmien tipi ta 'aċidi amminiċi essenzjali li huma nieqsa fir-ross, noodles, u ħxejjex, u seba' tipi ta 'faqqiegħ shiitake. Barra minn hekk, fih ukoll riboflavin, aċidu askorbiku, aċidu pantoteniku, nukleotidi u vitamini oħra u kalċju, ħadid, ram u sustanzi ematopojetiċi oħra, huwa rikonoxxut bħala "ikel bnin" fl-industrija tal-kura tas-saħħa Ċiniża u barranija. Il-laħam tal-faqqiegħ huwa frisk, pur u eleganti, iqarmeċ u bla xkiel, u l-faqqiegħ huwa għani. Il-konsum fit-tul jista 'jtejjeb l-immunità tal-ġisem, u l-ġisem uman jista' jipproduċi sustanza immunitarja li tinibixxi l-vajrus u tnaqqas il-kesħa; jista 'wkoll jipprevjeni u jittratta l-mard tal-fwied u l-istonku u l-intestini. Għandu ulċeri u jista 'jbaxxi l-pressjoni tad-demm, ineħħi l-velenu tad-demm, u jkollu l-effett li jinibixxi l-kanċer. Iċ-ċelluloża li hemm fiha tista 'tippromwovi l-motilità gastrointestinali, id-diġestjoni, tevita l-istitikezza u tnaqqas l-assorbiment intestinali tal-kolesterol. Il-faqqiegħ għandu wkoll sustanzi ta 'aċidu nuklejku bħal faqqiegħ shiitake, li jista' jippromwovi d-dekompożizzjoni tal-kolesterol. Il-konsum regolari tal-faqqiegħ jista 'jnaqqas il-kolesterol totali u t-trigliċeridi.

Xjenzati mediċi ta 'kull età kitbu dwar il-proprjetajiet u l-funzjonijiet mediċinali tal-faqqiegħ shiitake. Pereżempju, il- "Kompendju tal-Materja Medika" jaħseb li l-faqqiegħ "qed isaħħaħ il-qi, mhux il-ġuħ, jittratta r-riħ u jkisser id-demm"; "mediċina prattika moderna Ċiniża" jaħseb li l-faqqiegħ huwa "biex jikkumpensa għall-vitamina D, jipprevjeni rickets u jikkura anemija".

Il-lentinan fil-faqqiegħ għandu effetti kontra l-kanċer u kontra l-kanċer. Għal dan il-għan, f'dawn l-aħħar snin, pajjiżi madwar id-dinja taw importanza kbira lill-konsum ta 'faqqiegħ shiitake, u saħansitra ġew irrakkomandati bħala ikel għal piloti spazjali moderni.

Ir-rwol tal-lentinan:

Attiva ċelluli T, tippromwovi s-sekrezzjoni ta 'fatturi bijoloġikament attivi bħal interleukin-2 (IL2) u interleukin 5 (IL5), ittejjeb l-attività ta' ċelluli naturali qattiel (ċelluli NK), ittejjeb il-funzjoni immuni tal-ġisem uman u tirreżisti tumuri . Jista 'jikkaġuna l-produzzjoni ta' interferon (IFN) u jinibixxi t-tkabbir tal-virus. Il-faqqiegħ ikun fih l-adenina u l-kolin, li għandhom effett preventiv fuq iċ-ċirrożi. Hemm ukoll l-effett li titbaxxa l-pressjoni tad-demm u tnaqqas ix-xaħam tad-demm.

Lentinus edodes polysaccharide jintuża għar-regolazzjoni immuni, li jsaħħaħ il-ġisem, inaqqas il-pressjoni tad-demm, inaqqas ix-xaħam fid-demm u għandu effetti qawwija fuq il-kundizzjonament tal-mard kardjovaskulari, anti-caries u pazjenti tumuri.