Ir-rwol ġdid tal-sap tal-banana jistgħu jgħinu anti-dijabete

- Nov 21, 2018-

Skond studju ippubblikat fil-Ċeka Ġurnal tal ikel xjenza, l-meraq estrattiminn zkuk tal-banana fih ingredjenti kontra diabetic. Dijabete hija a syndrome metabolika fid-demm li z-zokkor huwa fuq min-normal. Il-kawżi jinkludu nuqqas ta ' produzzjoni ta ' l-insulina jew tnaqqis fis-sensittività ta ' l-insulina. Insulina huwa a ormoni li żżomm il-livelli taz-zokkor tad-demm normali, u l-inabilità tagħha li funzjoni se jikkawżaw żieda rapida taz-zokkor tad-demm.

 

Jkun osservat fl-istudji preċedenti li phytochemicals fil-banana jkollhom potenzjal għat-trattament tad-dijabete, bħal b'dan is-inibizzjoni ta ' l-enżimi diġestiv karboidrati u assorbiment ta ' glukosju, promozzjoni ta ' attività anti-ossidanti, u simili. Madankollu, sal-lum, dawn phytochemicals ma ġewx jaffordja u żviluppati fi drogi botaniku jew prodotti l-oħra tas-saħħa ma diabetic kontra l-attività. Barra minn hekk, banana mhux kollha huma l-istess. Dan ifisser li dawn il-phytochemicals u l-attivitajiet korrispondenti bijoloġika tagħhom ma jistgħux ikunu preżenti fil-banana kollha. Dawn id-differenzi jistgħu jiġu relatati għall-varjetà jew tat-tkabbir ta ' l-ambjent.


F ' dan l-istudju, r-riċerkaturi ttestjati l-effetti ta ' komposti anti diabetic estratti minn varjetajiet ta ' tkabbir naturali mill-Vjetnam u tal-banana zokk meraq mkabbra fis-serer Ċeki fuq id-diabete, u jiġi analizzat il-profili metabolit tagħhom. Hemm varjazzjonijiet fil-komposti f ' żewġ kampjuni. Huwa kien osservat li tal-komposti 17 screened, 9 biss tal-banana zokk meraq imkabbar fis-serra, u 12 tal-banana zokk meraq mkabbra fil-Vjetnam.

 

B ' żieda, r-riċerkaturi ddeterminat diabetic kontra l-attività bbażata fuq l-inibizzjoni ta ' l-alfa-amylase u l-alfa-glucosidase u l-abbilità tagħhom biex iżommu ċ-ċelloli milli jsiru ċ-ċelloli tax-xaħam, li tindika li ż-żewġ sorsi ta ' zokk meraq versus alfa-glukosju- grad ta ' inibizzjoni mill glucosidase kienet simili, u t-tkabbir tal-banana mkabbra fil-Vjetnam kien ftit higher; it-tnejn kienu jiddependu mill-doża. Fl-istess ħin, it-tnejn għandhom l-ebda effett sinifikanti inibitorji fuq α-amylase. Madankollu, la kampjun milli ċ-ċelloli trasformazzjoni f ' ċelluli tax-xaħam.

 

Għar-riżultati tal-istudju, r-riċerkaturi jemmnu li iz-zkuk tal-banana, li ħafna drabi huma kkunsidrati skart, fiha phytochemicals bil-potenzal kontra diabetic. Għalkemm kondizzjonijiet ambjentali jaffettwaw l-preżenza ta ' phytochemicals, il-livell ta ' l-inibizzjoni ta ' l-alfa-amylase ma jinbidilx irrispettivament minn fejn jitkabbar l-banana. Dan jissuġġerixxi li l-banana tista tkun użata bħala ingredjent funzjonali naturali fit-trattament tad-dijabete, u jistgħu jgħinu fil-futur nies inaqqsu l-ħtieġa għall-ħsara diabetic kontra drogi.