It-Tliet Benefiċċji ta 'l-Antokianini għall-Ġisem tal-Bniedem

- Apr 28, 2019-

h

L-antokianini huma pigmenti li jinħallu fl-ilma fil-pjanti. Jinstabu ħafna fir-renju tal-pjanti u huma s-sustanzi koloranti ewlenin fil-petali tal-pjanti.


Pjanti ta ' Anthocyanin -rich jinkludu għeneb, kiesaħ, labar tal-arżnu, patata vjola, ginkgo, karawett, tuffieħ, u tè.

hhh


L-antokianini huma flavonoidi. Minħabba l-istruttura kimika tagħhom, huma għandhom proprjetajiet anti-ossidanti. Għalhekk, huwa ta 'benefiċċju għall-ġisem li jiekol ikel rikk f'antokianini.


L-effetti bijoloġiċi ta 'l- antoċjanini huma prinċipalment manifestati f':


1. Protezzjoni tas-sistema kardjovaskulari

Studji wrew li l-antokianini jistgħu jinibixxu l-ossidazzjoni ta 'lipoproteini ta' densità baxxa u l-aggregazzjoni tal-plejtlits, li huma waħda mill-kawżi ewlenin ta 'aterosklerożi.


2, neħħi r-radikali ħielsa fil-ġisem

L-antokianini għandhom proprjetajiet anti-ossidanti, u studji wrew li l-antokianini għandhom il-ħila li jkabbru r-radikali superoxide. L-eliminazzjoni tar-radikali ħielsa fil-ġisem tgħin biex idewwem ix-xjuħija tal-ġisem, u għandha wkoll effetti bijoloġiċi kontra t-tumur.


3. Effett kontra l-mutazzjoni

Studji wrew li l-antocyanins tal-patata vjola jistgħu jinibixxu mutazzjonijiet ikkawżati minn amini eteroċikliċi