L-opportunità tas-suq għall-phycocyanin

- Aug 27, 2020-

F'dan is-suq tal-prodott fejn id-dehra u s-saħħa huma l-prijorità, il-pigmenti naturali qed jaqbżu gradwalment il-pigmenti sintetiċi tal-ikel u qed juru xejra pożittiva. Skont id-ditta tar-riċerka tas-suq Future Market Insights, il-pigment naturali globali se jikber b'rata ta' tkabbir annwali komposta ta' 6.8 % bejn l-2014 u l-2020. Meta mqabbla mal-pigmenti sintetiċi tal-ikel, il-pigmenti naturali għandhom effetti fiżjoloġiċi naturali, nodfa, sikuri u speċifiċi għall-konsumaturi. Dan aħrab mill-kriżi tal-fiduċja għall-konsumaturi, u fl-istess ħin ipprovda lill-manifatturi tal-ikel u tax-xorb b'aktar għażliet.

藻蓝蛋白

Ġelat blu, kdieli blu, pasti blu ... varjetà ta' ikel u xorb ibbażati fuq il-blu, xprunati mis-suq tal-"ikel tal-kulur", li jkomplu jogħlew fil-popolarità. Huwa stmat li mill-2016 sal-2020, is-suq globali tal-pigment blu naturali se jikber b'rata annwali medja ta' 50 %.

2020040815552988b3ebdcbdc1421ba143cc9aa18c3b1f

Bħala l-uniku rappreżentant tal-pigment blu naturali,phycocyaninhuwa pigment sikur u li jittiekel estratt mill-ispirulina. Jista 'jintuża ħafna bħala aġent koloranti fl-oqsma tal-ikel, ix-xorb, il-kożmetiċi, eċċ. Sa mill-bidu tas-seklu 21, pajjiżi bħall-Ġappun, l-Ewropa u l-Istati Uniti użawha fil-manifattura ta' ikel u kożmetiċi ta' livell għoli, u l-FDA tal-Istati Uniti rrikonoxxiet il-fitkoċità bħala l-unika pigment blu naturali, u l-Unjoni Ewropea elenkatha wkoll bħala materja prima tal-ikel tal-kulur. Fil-preżent, dawn is-swieq L-Iżvilupp kien relattivament matur.

Il-phycocyanin mhuwiex biss kulur naturali tal-ikel, iżda wkoll proteina rikka fin-nutrijenti. Huwa wieħed mill-ftit proteini pigmentati fin-natura. Għandha varjetà sħiħa ta' aċidi amminiċi, li minnhom aċidi amminiċi essenzjali jammontaw għal 37.2%. Barra minn hekk, studji kliniċi kontinwi kkonfermaw li l- phycocyanin huwa effettiv biex itejjeb l- immunità, kontra l- infjammazzjoni, anti- kanċer, jarrikkixxi d- demm, jipproteġi l- fwied, jipproteġi l- ovarji, u jżid iċ- ċelluli bojod tad- demm. Jista 'jsir f'diversi mediċini komposti phycocyanin, supplimenti tad-dieta fl-industrija tal-mediċina u l-prodotti tas-saħħa.

phycocyanin31004893047

Bħalissa, id-domanda globali għall-pigmenti blu naturali qed tiżdied jum b'jum. Bħala proteina pigment estremament rari fin-natura, phycocyanin għandha valur nutrittiv u mediku kbir. Barra minn hekk, il-blu naturali uniku tagħha jimla ħafna l-Provvista naturali tas-suq tal-pigment blu. Fil-futur qrib, huwa mistenni li l-phycocyanin se jokkupaw pożizzjoni importanti fis-suq tal-pigment naturali u jkomplu jżidu għażliet ġodda mal-kawża tas-saħħa tal-bniedem.

Ikkuntattjana hawn biex tirċievi l-aħjar prezz:herbext@undersun.com.cn