Estratt ta 'Spirulina Kolorant tas-Saħħa

- Jun 21, 2019-

Meta niġu għall-spirulina, l-ewwel reazzjoni ta 'kulħadd ta' spiss hija prodotti tal-kura tas-saħħa. Minħabba li l-spirulina hija rikka fil-proteini u fil-multivitamini, ġiet inkluża fl-ikel tar-riżorsi l-ġodda taċ-Ċina u ħafna drabi tintuża biex tagħmel ikel tas-saħħa. Spirulina mhix biss suppliment tas-saħħa, iżda tintuża ħafna bħala kolorant fl-addittivi tal-ikel fl-industrija tal-ikel.


Skond il-Gazzetta Federali ta 'l-Istati Uniti, fit-3 ta' Lulju, l-Amministrazzjoni ta 'l-Ikel u d-Droga ta' l-Istati Uniti ħarġet avviż biex temenda r-Regolament dwar l-Aġent Koloranti ta 'l-Ikel biex tapprova estratt ta' spirulina bħala kolorant tal-qoxra tal-bajd imsajjar. L-FDA tal-Istati Uniti evalwat li l-estratt ta 'spirulina huwa sikur bħala aġent koloranti għal bajd imsajjar tal-qoxra u jista' jiġi miżjud skont ir-rekwiżiti tal-produzzjoni. Ir-regolamenti l-ġodda għandhom jidħlu fis-seħħ fit-3 ta 'Awwissu. Fl-2015, l-AID approvat estratt ta' spirulina bħala aġent koloranti għal supplimenti tad-dieta, pilloli farmaċewtiċi u kapsuli.


Fiċ-Ċina, estratt ta 'spirulina (blu tal-alka) huwa wkoll kolorant importanti. Ġie approvat għall-użu fix-xorb iffriżat, ħelu, ħwawar, meraq tal-frott u tal-ħaxix, xarbiet bit-togħma u ġeli.


Pigmenti naturali fl-istandard GB2014 taċ-Ċina, minħabba l-ispejjeż u r-raġunijiet tekniċi, il-kumpaniji tal-ikel u xorb ilhom ilhom pigmenti sintetiċi għall-produzzjoni, u bl-aġġornament tal-kunċetti tal-konsumatur u l-aġġornament industrijali tal-industrija tal-ikel, koloranti naturali b'saħħithom bdew juru it-talenti tagħhom. . Fil-preżent, il-GB2014 taċ-Ċina ppermettiet l-użu ta 'varjetà ta' pigmenti naturali.