Manifatturi ta 'turmeriku u curcumin ta' kwalità għolja

- Jul 11, 2019-

Trab taż-żagħfran huwa rikk f'diversi fitokimiċi, minerali u nutrijenti oħra. Wieħed mill-iktar ingredjenti attivi huwa l-kurkumina, li hija komponent li jagħti lit-turmeriku kulur oranġjo jgħajjat u ħafna benefiċċji għas-saħħa. Il-proporzjon ta 'turmeric ta' kwalità tajba għall-kurkumina huwa ta 'madwar 3%.


Żagħfran huwa ħwawar perenni li huwa s-sors tal-mediċina erbali tradizzjonali Ċiniża "turmeric". L-estratt huwa miżjud ukoll mal- "curry" mill-poplu Indjan bħala ħwawar għat-titjib tal-kulur. Għalkemm it-turmeric intuża ħafna fi trattamenti anti-infjammatorji fl-Asja għal sekli sħaħ, ir-riżultati tal-provi kliniċi fuq l-effetti anti-infjammatorji tal-kurkumina (komponent kimiku effettiv ta 'turmeric) mhumiex ċari. Għalhekk, neħtieġu studju fil-fond tal-mekkaniżmu molekulari wara l-effetti bijoloġiċi tal-kurkumina.


Minbarra li jintużaw bħala ħwawar tat-tisjir, kożmetiċi, żebgħat tat-tessut, żagħfran, is-sors ewlieni ta 'kurkumina, intuża ħafna fl-Asja għal eluf ta' snin. Skond il-mediċina Ayurvedic, l-eqdem sistema medika tad-dinja, it-turmeric jista 'jintuża mhux biss bħala mediċina tal-istonku u nutrizzjoni, iżda wkoll biex jitnaddaf id-demm, jipprevjeni u jittratta mard lokali tal-ġilda. Fl-Iskrittura Hindu antika, ingwenti magħmulin minn ilma tal-ġir u ġir jistgħu jfejqu infezzjonijiet tal-għajnejn, akne tal-ġilda, tbenġil, eċċ., U dan it-trattament għadu jintuża s'issa, u għalhekk Johnson & Johnson huma mmirati speċifikament għas-suq Indjan. Introdotti band-aid li fih turmeric. Fiċ-Ċina, l-isem "żagħfran" ġie ppubblikat għall-ewwel darba fil-monografija tal-farmaċija tad-dinastija Tang "Tang Bencao", u aktar tard inkluż fil-Kanzunetta "Ċertifikat ta 'Materia Medica" u Ming "Kompendju ta' Materia Medica". Skond ir-rekords, jista 'jfejjaq il-flegma u l-flegma, qi u demm, minbarra r-riħ u s-sħana, telimina nefħa, tfejjaq emboli, tgħaddi mestrwazzjoni, tfejjaq il-flegma u l-istasi tad-demm, uġigħ fid-driegħ kiesaħ u mxarrab.


Bżar tal-bażi fil-bżar iswed

Il-bżar iswed fih il-kompost bijoattiv piperin, li huwa alkalojdi bħal kapsajkin, paprika u ingredjenti attivi tal-capsicum. Il-Piperine ntwera li jgħin biex itaffi d-dardir, l-uġigħ ta 'ras u l-indiġestjoni, u għandu effetti anti-infjammatorji

Madankollu, il-benefiċċju l-iktar sinjifikanti tiegħu jista 'jkun l-abbiltà tagħha li ttejjeb l-assorbiment tal-kurkumina. Il-curcumin fit-turmeric u l-piperine fil-bżar iswed intwerew li jtejbu s-saħħa minħabba li għandhom proprjetajiet anti-infjammatorji, anti-ossidanti u reżistenti għall-mard.